Berenjenas plantadas en cubos en 2021

Estas son las berenjenas que hemos plantado en cubos de 12 litros este año 2021.

Como ya sabréis muchos las berenjenas (Solanum melongena) es una hortaliza del género Solanum y de la familia de las solanáceas.

Dicen que berenjena es originaria de la India, la primera referencia escrita de la berenjena es una obra china sobre agricultura del siglo V antes de cristo. En Europa dicen que la introdujeron los árabes aunque al principio no se consideró comestible. La primera documentación sobre la berenjena en lengua castellana procede del siglo XV.

Las 4 plantas de berenjenas de este 2021

Ya hice algunos post de como cultivar tus propias berenjenas en cubos o macetas en casa, como podarlas y como tutorarlas, o con un cordón o con una caña, como podéis ver es muy sencillo y podrás disfrutar de tus propias berenjenas plantadas por tu mism@ en tu casa.

Si quieres plantar berenjenas en tu casa tienes dos opciones, mediante semillas o mediante plantón comprado en cualquier centro especializado como lo hemos hecho nosotros.

Las berenjenas podadas con las primeros frutos y con un poco de calcio en el sustrato

Las flores de las berenjenas son únicas tienen forma de estrella y son moraditas, que una vez se polinizan crece el fruto o berenjena, o al no tener abejas todos los días les doy golpecitos a las plantas

Flores de las berenjenas

Mi berenjenitas y yo

Berenjena de la segunda cosecha

Berenjenas del 2021

Berenjenas del 2021

Berenjenas del 2021

Los primeras berenjenas de este 2021

Yo las primeras que plante no las pode y dieron pocas berenjenas, con lo cual yo os aconsejo que las podéis  y retiréis rebrotes y chupones y las primeras hojas de más abajo.

No hay que tener miedo en podar, se puede limitar el número de tallos que quieras que la planta se desarrolle, yo lo hago también con los pimientos crecen mucho y producen muchos frutos, puedes dejar dos, tres hasta cuatro tallos.

Como podrás ver entre el tallo y las hojas nacen unos brotes que se llaman chupones. Esos los puedes eliminar simplemente con los dedos, tiras de ellos y los arrancas eso ya lo he explicado en otros posts.

La ventaja de hacer una buena poda son varias, la mejora de la calidad en los frutos, la mejora de la aireación y también la luminosidad de la planta y llegan más nutrientes a los frutos o las nuevas berenjenas.

En la base también salen rebrotes, esos también los eliminaremos para que no consuman los nutrientes de la planta principal y afecte los frutos y que crezcan más la berenjenas.

La berenjena es una hortaliza que se cosecha verde  para evitar que se formen semillas en el interior y pierda parte de sus propiedades.

Ya iré poniendo alguna foto más segun vayan creciendo.

Este es abono que utilizo, es abono que hago yo de desperdicios de vegetales que dejo fermentar más de un mes y luego lo mezclo con el agua de riego, le pongo un chorro de ese abono en el cubo u luego lo lleno con agua de las garrafas que dejo para que se evapore el cloro.

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Como cultivar espinacas en cubos o macetas

Las espinacas (Spinacia oleracea) son unas plantas que se pueden plantar muy bien cubos o macetas, tanto en interior como en exterior. Es un verdura de hojas comestibles, de color verde muy oscuro y que podemos cultivarlas en casa junto a nuestras hierbas aromáticas, en la repisa de la ventana de nuestra cocina, balcón o terraza. Si aprendes a cultivar espinacas en cubos o macetas, las tendrás siempre a mano y listas para usar en tus platos y o bien en ensaladas que es como lo suelo hacer yo.

Espinacas en cubos

Sembrando espinacas en semilleros

Siembra las semillas directamente en los cubos o las macetas elegidas por ti, las semillas no las entierres mucho a menos de 1 cm en que las cubra es más suficiente. Entre 10 y 14 días tras la siembra comenzarán a germinar las semillas, si lo haces en un semillero espera a que cada plántula tenga 2 ó 3 hojas verdaderas para poder trasplantarlas.

Yo uso cubos de 12 litros aunque las puedes sembrar en cualquier recipiente, al principio usaba garrafas recicladas, y envases de tetrabrik en huerto vertical es conveniente dejar entre las semillas o plántulas un espacio de entre 5 y 15 cm, según como las vayamos a cosechar o tiernas para las ensaladas o ya bien crecidas.

Puedes cultivar espinacas en tu casa durante todo el año, no soportan mucha calor es cuando espigan y se alargan, en otoño e invierno tendrás que buscar un lugar soleado aunque yo he cosechado espinacas en la sobra pero les gusta el sol para hacer la fotosíntesis ya que las plantas necesitan de la clorofila, que es una sustancia de color verde que tienen en las hojas. Es la encargada de absorber la luz adecuada para realizar este proceso. A su vez, la clorofila es responsable del característico color verde de las plantas, pero las puedes tener el resto del año en un lugar donde tengan sombra por la tarde.

En climas muy cálidos incluso es conveniente cultivarlas prácticamente a la sombra por lo que os he explicado de que no aguantan mucha calor. El suelo ideal para el cultivo de las espinacas debe ser suelto, neutro pero yo uso sustrato mezclado con perlita y vermiculita para que este más suelto y no este tan compacto y retenga bien la humedad. Aunque debe estar bien drenado para evitar problemas de encharcamiento que no harán más que facilitar la aparición de enfermedades como hongos y podredumbre, para ello yo uso arcilla expandida en el fondo de los cubos, son bolas de arcilla natural de tamaño regular son unas bolitas obtenidas a altas temperaturas, es un producto de alta porosidad, homogéneo, ligero, y drenante, es capaz de retener los nutrientes y evitar el apelmazamiento de los sustratos.

Cuando las riegues evita mojar las hojas y procura empapar bien el suelo, ya que el suelo debe mantener un grado de humedad constante, necesitan nutrientes ricos en nitrógeno al tratarse de una verdura de hoja, lo más saludable para ellas es añadir estiércol curado o compost al sustrato como nutriente. Yo suelo usar mi propio compost casero. Yo suelo tener riego capilar al cordón descubierto o riego capilar con cordón cubierto y la planta absorbe que agua que necesita.

Las espinacas son verduras de hoja verde, y contienen muchas vitaminas entre ellas la  vitamina A, K, E, C, B2, B6y también muchos minerales como el magnesio, manganeso, hierro, calcio, potasio fósforo, zinc, y cobre. Las espinacas es una muy buena fuente de fibra dietética, además, es una buena fuente de selenio, niacina y ácidos grasos omega 3.

Las espinacas contienen flavonoides que actúan como antioxidantes que protegen el cuerpo de los radicales libres que actúan como sustancias anti-cancerosas, es un alimento saludable buenas para el corazón ya que los antioxidantes que contiene  ayudan a reducir la cantidad de radicales libres en el cuerpo, sirven para evitar que el colesterol malo y que aumente la salud cardiovascular.

La espinaca es una excelente fuente de hierro, que forma parte del grupo (hemo o hem) que forma parte de la hemoglobina y la mioglobina, son proteínas que transportan y almacenan oxígeno en nuestro organismo. La mioglobina juega un papel fundamental en el transporte y el almacenamiento de oxígeno en las células musculares, regulando el oxígeno de acuerdo a la demanda de los músculos cuando entran en acción. La hemoglobina, proteína de las sangre, transporta el oxígeno desde los pulmones hacia el resto del organismo.

Yo suelo cosecharlas tiernas cortando las hojas con tijeras para usar en ensaladas, y las dejo que vayan haciendo más hojas, pero también las puedes cosechar ya grandes.

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Enraizador natural casero con Canela

La canela es uno de los enraizantes naturales que podéis tener a mano en casa, es muy sencillo de utilizar y a mi en particular me ha da unos buenos resultados.

Las hormonas de enraizamiento son te pueden ayudar a que salgan más rápido las raíces a tus esquejes, y también los protegen de posibles ataques de hongos y a tus esquejes les ayudan a tener unas raíces mas sanas y fuertes.

¿Que son las hormonas de enraizamiento?

Las hormonas de enraizamiento son unos productos que se utilizan para enraizar esquejes.
Este producto químico o natural favorece el enraizamiento y sirve tanto para plántulas como para esquejes de toda clase. Es muy utilizado para multiplicar la genética de una planta madre cortando unas pequeñas ramitas, para hacer esquejes de muchas otras plantas, como romero, geranios, tomates, etc. En el mercado puedes encontrar muchos enraizantes, hay en polvo, en gel y también líquidos.

Por regla general los enraizantes tienen propiedades fungicidas como la canela, esta tiene propiedades antibacterianas por lo que te ayudara a proteger tus esquejes contra los hongos, todo el mundo suele tener canela en casa para enraizar nuestros esquejes, y lo mejor de la canela es que a parte de enraizar también protegemos de ataques de hongos y bacterias a nuestros esquejes,  nuestras futuras plantas.

Enraizante liquido de canela

Esquejes de lavanda

La canela la podemos comprar en cualquier supermercado, se vende en polvo como en rama, pero en nuestro caso la utilizaremos para los esquejes en polvo.

La forma de empleo es igual o muy similar a otros enraizantes en polvo,  los esquejes, los debes de mojar un poco la parte en la que quieres poner el enraizante y luego simplemente pones el polvo de canela en esa parte del esqueje y la plantas en el sustrato.

Esquejes de romero

También lo puedes hacer con agua, necesitas 500 ml de agua y dos o tres cucharaditas de canela, calientas el agua y coges un frasco de cristal y echa la canela y añade el agua caliente. Déjalo reposar durante 12 o 18 horas, lo cuelas y lo puedes utilizar durante los 3 ó 4 próximos días. Si lo tienes que utilizar en plantulas  debes diluir esa cantidad obtenida por la misma cantidad de agua.

Mirar este vídeo son esquejes de geranios colocando enraizador de canela

Cuando metas el esqueje en el sustrato debes tener cuidado de no arrastrar para hacia dentro para no quitar el polvo de canela,  lo mejor es hacer un agujerito suficientemente ancho con un palo o con el dedo para poder meter el tronco del esqueje sin que roce con el sustrato, de este modo conseguiremos que el polvo de canela quede bien pegado por toda la parte del tronco del esqueje que debe sacar las raíces.

Como ya ves es muy sencillo de utilizar y fácil de conseguir natural y barato.

Si te interesa, otros enraizantes naturales puedes ver como se hace el enraizante de lentejas también muy bueno y barato.
Próximamente pondré alguno más y cual es más rápido en enraizar un esqueje.

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