Las 10 hortalizas que puedes plantar en cubos y macetas sin problemas
Si tienes una terraza, balcón o azotea y disponemos de un espacio muy reducido para hacer un Huerto Casero y quieres cultivar tus propias hortalizas en casa, puedes utilizar cubos y macetas y otros tipos de contenedores como hago yo en mi huerto casero, siempre estoy experimentando que plantar y donde.
Para mi algunas de las hortalizas que mas resultado te pueden dar en cubos y macetas en casa, y de la gran variedad que hay las mejores para cultivar en cubos y macetas y otros recipientes, y que menos problemas te van a dar son estas aunque hay muchas más.
En primavera, verano y otoño puedes tener en tu casa sin problemas, pimientos, tomates, rabanitos, ajos, lechugas, espinacas, pepinos, guisantes, coles, calabacín, zanahorias, etc. y también muchas hierbas aromáticas.
Yo suelo plantar casi todo en cubos de 12 litros de sustrato, aunque hay hortalizas que necesitan mucho más sustrato y otras menos, las puedes plantar en envases reciclados como bidones, garrafas de agua, botellas, cubos de pintura que esten limpios, latas, etc.
El tomate.
El tomate nombre científico Lycopersicum esculentum = Solanum lycopersicum, conocido también como jitomate, es una especie de la familia de las solanáceas originaria del Suroeste de América, fue introducido en Europa por los colonizadores españoles del continente americano y su uso como comida se originó en México.
El tomate cultivado en casa el sabor es muy diferente y mucho más sabroso al que muchas veces compramos en el supermercado.
Sus ventajas para la salud radican en las altas cantidades de
componentes nutritivos y funcionales del tomate fresco y sus derivados se encuentran, carotenoides en particular, licopeno, vitamina A, C, y E, ácido fólico, flavonoides, fibras y proteínas.
El pimiento no puede faltar en la cocina y es una planta idónea para tener en tu huerto casero o jardín, no tienen ningún problema para crecer en un cubo maceta o garrafa de agua reciclada. Si quieres plantar pimientos en tu casa tienes dos opciones, mediante semillas o mediante plantón comprado en cualquier centro especializado a ese menester.
Los pimientos son ricos en vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitaminas B6, B3, B2, B1 y ácido fólico. Poseen muchos minerales se destacan el potasio en mayor proporción seguido por calcio, potasio, hierro, fósforo y magnesio.
Tienen una buena cantidad de hidratos de carbono y una gran concentración de carotenos.
Las espinacas.
La espinaca (Spinacia oleracea) es una hortaliza que pertenece a la familia de las amarantáceas, es una verdura que se comen sus hojas que son de color verde oscuro. Es una hortaliza que se puede sembrar y plantar muy fácilmente en macetas bien en tu balcón o terraza.
Las espinacas son unas plantas muy ricas en vitaminas A, también contienen vitaminas del grupo B, C y E que son antioxidantes, por lo que su consumo protegen contra el cáncer. También poseen muchos minerales entre los que destacan el potasio, el calcio, fósforo, magnesio y hierro.
El pepino.
El pepino (Cucumis sativus) es una hortaliza de la familia de de las cucurbitáceas, es una hortaliza que también las puedes plantar en las macetas bien en tu balcón o terraza, lo puedes sembrar con semillas o bien plantar con plantones comprados en los establecimientos dedicados a ello.
El pepino tiene un fruto muy refrescante e hidratante por si contenido de agua, contiene muchas vitaminas como la A en su piel, C, B1, B2, B3, B5, B6, E, etc. es laxante, diurético, anti-inflamatorio, aparte contener muchas vitaminas también contiene muchos minerales como potasio, calcio, fósforo, hierro zinc, y muchos más.
Las lechugas.
Las lechugas son unas hortalizas que pertenecen la al familia de las Asteráceas, abarca muchísimos géneros y muchísimas especies, la lechuga es de la especie (Lactuca sativa). Las lechugas las puedes sembrar en tu casa en el jardín, balcón, terraza o azotea, con macetas, cubos y garrafas de agua recicladas etc.
La lechuga es una hortaliza con muy pocas calórica aporta sobre unas 16 cal cada 100 g eso se debe a su gran contenido en agua 90-95%.
Las lechugas son muy ricas en fibra, en vitaminas antioxidantes como la vitamina A, C y E, también contiene vitaminas del grupo B como los folatos B9, B1, B2 y B3.
También contiene minerales como fósforo, hierro, calcio y potasio aunque contiene magnesio en menores cantidades.
http://huertocaserodequiquet.blogspot.com.es/2016/08/lechugas.html
Los ajos.
Los ajos sus origenes se dice que puede venir del Asia Central y desde allí se extendió a todo el mundo, hay noticias que dicen que el ajo formaba parte de la alimentación de los obreros que construyeron las pirámides de Egipto, y que les daban una ración diaria para que se mantuvieran sanos y fuertes.
El ajo es una planta que se puede plantar en macetas o jardineras en tu casa bien el balcón como en tu terraza, es fácil de sembrar y germinar, solo hay que regar de cuando en cuando pero sin pasarse.
El ajo es rico en vitaminas A, B y C, muy beneficiosas para estimular las funciones hepáticas, también contiene minerales como el Aluminio, Fósforo, Azufre, Hierro,Yodo, Calcio, Magnesio, Zinc, Manganeso, Cloro, Níquel, Potasio, Cobre, Selenio,y Sodio. Los beneficios del ajo para el organismo humano son muchos ya que cura casi todas las enfermedades.
http://huertocaserodequiquet.blogspot.com.es/2016/08/ajos.html
Los rábanos.
Los rábanos (Raphanus sativus) son unas hortalizas de la familia Crucíferas, hay muchos géneros y muchas especies, es una planta que se puede sembrar muy bien en macetas, cajas, y cubos en el balcón o en tu terraza de casa.
Los rábanos contienen unos potentes antioxidantes es un alimento con un bajo aporte calorífico gracias a su alto contenido de agua, su principal aporte son la proteínas y la fibra, su contenido vitanimico destaca la vitamina C y los folatos que colaboran en la producción de glóbulos rojos y blancos en la sangre y la formación de anticuerpos del sistema inmunológico.
El mineral que más contiene es el potasio es un mineral necesario para generación del impulso nervioso y para la actividad muscular también contiene hierro y yodo.
Los calabacines.
Los calabacines también son hortalizas muy sencillas de cultivar, muy adecuada para el huerto escolar y urbano y casero, se puede plantar un una maceta grande en terrazas, azoteas y balcones.
Tiene un tallo alargado y hojas grandes, ocupa bastante espacio segun especie y tiene bastante producción, requiere bastante agua, en cuanto a cuidados en maceta basta con quitar las hojas y frutos que se sequen.
Los calabacines a falta de abejas hay que polinizar las flores manualmente, si no no vas a comer calabacines ya que tienen flores machos y hembras y hay las hembras yo no sabia pero encontré la solución y es la que os expongo en mi post.
http://huertocaserodequiquet.blogspot.com.es/2016/08/calabacin.html
Los guisantes.
Los Guisantes
son unas legumbres de la familia de las leguminosas (Fabacea), hay diversas variedades en grano y la que se come todo que es la mas trepadora, es una planta herbácea propia de la cuenca mediterránea aunque esta extendida por todo el mundo.
La puedes sembrar en cubos y macetas y necesita una exposición soleada y riegos frecuentes. Se puede sembrar por semilla en febrero o marzo, aunque en las zonas de climas benignos se puede hacer también en octubre y noviembre.
Los Guisantes contienen muchas vitaminas como, la C, A, E, B1, B2,B3, B6,K, y minerales como, hierro, mucho Potasio, Fósforo, Sodio, Calcio, Zinc, Cobre, Manganeso, Magnesio, también contiene proteínas, fibras y es antioxidante.
http://huertocaserodequiquet.blogspot.com.es/2016/10/guisantes-lincoln.html
Las zanahorias.
La zanahoria, nombre científico, Daucus carota es una hortaliza de la familia de las Umbelíferas, también denominadas apiáceas. La zanahoria es una verdura dura, bianual y de clima frío, que crece por la raíz gruesa que produce en la primera estación de crecimiento, oriunda de Europa y Asia sudoccidental. La zanahoria es la raíz pivotante engrosada de la planta de color anaranjado, aunque también hay variedades de color amoratado o amarillo, que acumulan los nutrientes necesarios para mantener la parte aérea.
La zanahoria contiene diferentes vitaminas, y minerales entre las que podemos destacar las Vitaminas A,C,D, E, B3, B6, B12 y K, mismas que son excelentes fuentes de beneficios para la salud. La zanahoria también tiene otros de los nutrientes son los hidratos de carbono, ácido fólico, Calcio, Magnesio, Hierro, Zinc, Magnaneso, Potasio, Selenio, Yodo, y Fósforo.
http://huertocaserodequiquet.blogspot.com.es/2016/12/zanahoria.html
Algunas imágenes de las especies de plantas que puedes sembrar y plantar en tu huerto casero
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