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domingo, 27 de mayo de 2018

Cultivando Calabacín verte noire, temporada 2018

Cultivando Calabacín verte noire, temporada 2018

Para cultivar calabacín tienes que tener una maceta o cubo más bien grande, tener un substrato bueno, y abono ecológico o compost, si puedes no uses productos químicos de abono, pesticida, fungicida, etc. que sea todo ecológico. El calabacin lo puedes sembrar con semillas directamente en la tierra o hacer un semillero, o bien comprando en plántula en cualquier comercio o mercadillo que se dedique a ello. Este año he sembrado semillas de calabacin verte noire, que se expanden menos es como los que plante los años anteriores pero parece que sea menos verde. 

Como ya he dicho en otros post si tienes un balcón, terraza, o azotea puedes tener un huerto en casa y una posibilidad de cultivar tus propias hortalizas, y hoy en día son más las personas que se suman al cultivo de hortalizas en casa, o en sus balcones e incluso en sus pequeñas ventanas. 


Nuevos calabacines que al final germinaron las semillas y al ponerlas en los semilleros han crecido perfectamente.
El calabacin sacando ya las flores
Sacando la flor hembra
Flores femeninas del calabacín
Flores macho
La recolección suele tardar según las flores que se polinicen y el calabacin tarda en engordar en cubo, también depende del abono y la temperatura ambiente. Cuando los frutos de la planta tenga de 20 a 25 centímetros ya los puedes cosechar, hay que abonarlos cuando la planta este haciendo flores, lo mejor es el abono potásico de pieles de plátano con cascara de huevo mezclado, todo natural.

Los calabacines de mi huerto casero los he fecundado manualmente por no tener abejas en la terraza, ahora he plantado macetas y cubos con plantas de flores a ver si se pasan por mi huerto de casa ya que si no se secan todas las flores hembras por falta de polinización, investigue y encontré la solución.
Flor polinizada manualmente hace dos días, se ve la diferencia con los primeros calabacines que salieron que no se pudieron polinizar al no haber salido aun flores machos.

 calabacines cosechados y plantados en cubo

Como polinizar la flor de calabacín manualmente

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    Como plantar col lombarda en cubos

    Como plantar col lombarda en cubos


    La col lombarda es una variedad de repollo colorado o morado la (lombarda) esta variedad es generalmente más pequeña y más densa que las variedades de repollo verdes. La col lombarda es un miembro de la familia Brassicaceae y se puede encontrar en todo el norte de Europa, América y partes de China.
    La col lombarda es una hortaliza que se puede sembrar y plantar muy fácilmente en macetas y cubos bien en tu balcón o terraza.
    La col lombarda fresca tiene bastante agua, hidratos de carbono,  fibra Vitamina A, C, B12, D, y E, también tiene y folatos. Aporta mayoritariamente agua, hidratos de carbono y proteínas, por lo que resulta poco energética, aunque constituye un alimento rico en vitaminas, sales minerales y fibra. Es la verdura más rica en aportes de nutrientes.
    También contiene minerales como el potasio, hierro, fósforo manganeso zinc y, en menor cantidad, de calcio.
    Como podéis ver crecen muy bien también en cubos y macetas, con lo cual las podéis plantar en vuestra terraza.

    Ya van cogiendo forma las lombardas cultivadas en cubos

    A punto de cosechar 
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      Como polinizar la flor de calabacín manualmente

      Como polinizar la flor de calabacín manualmente

      Resultado de la polinización manual
      Flor hembra y flor macho sin los petalos
      En este post os voy a enseñar como polinizar manualmente la flor de un calabacín, ya que si no hay abejas no obtendréis frutos de la planta.
      Introduciendo el polen en los pistilos de la flor hembra

      Los calabacines y las calabazas como otras hortalizas son polinizados por insectos, pero hay circunstancias que donde tenemos nuestra planta no pasa ni una abeja, y más si los cultivamos en macetas en balcones y terrazas con lo cual se hace necesario polinizar las flores hembras a mano para asegurarnos una buena cosecha.
      Estambres con su polen de la flor macho del calabacín
      Las flores de los calabacines son unisexuales, quiere decir que no presentan ambos sexos en la misma flor, esto supone una dificultad a la hora de que nuestras plantas sean polinizadas con lo cual si tampoco tenemos abejas por la zona las tendremos que polinizar a mano.

      Como ya sabréis las flores macho tienen sus órganos masculinos con estambres donde tienen el polen, estas flores tienen una sola punta como podéis ver en las imágenes y las flores hembra son las que poseen el pistilo con 3 estigmas terminales sacando 6 puntas y que e su interior esta el ovario como podréis ver en las imágenes.
      Flor hembra a la izquierda y flor macho a la derecha
      Otra forma de reconocer las flores es observar el pedúnculos, la flor macho tienen pedúnculo largos y finito y la flor hembra  tienen uno grueso, que es el pequeño calabacín.

      Para polinizar los calabacines a mano necesitamos la flor macho principalmente, también podemos usar un bastoncillo de los oidos o un pincel y paciencia para restregar el polen por las puntas de los estigmas.

      Puedes recoger el polen de una flor macho, y ayudándote con el palito de los oidos o con un pincel ponerlo sobre las puntas del pistilo de las flor hembra, para que el polen llegue al ovario y produzca la fecundación, veras que en pocos días comenzará a engordar el pedúnculo o pequeño calabacín de la flor hembra, y que se convertirá en un hermoso calabacín.

      Tener en cuanta que las flores de calabacín están abiertas tan sólo por las mañanas, con lo cual tendremos que visualizar la planta todas las mañanas y no dejar para otro día la polinización.
      Flor ya polinizada y engordando el pedúnculo o calabacín



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