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Huerto casero de Quiquet

Huerto Casero de Quiquet El huerto casero de Quiquet , es el huerto urbano de un grauero pescador jubilado.  Un huerto casero es una for...

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domingo, 2 de octubre de 2016

Tomillo

Tomillo

El tomillo (Thymus) es una planta herbácea o arbusto aromático y de hojas perennes es de la familia de las teneadas (Lamiaceae. 

El tomillo es originario del Mediterráneo Occidental de las regiones templadas de Europa, África del Norte y Asia, se cree que su extensión por toda Europa es debida a los romanos y al uso que de ella hacían para purificar sus viviendas para liberarse de todas las influencias negativas en el hogar y negocio, también se usaba dar fuerza, valor y voluntad para superar situaciones difíciles.
El tomillo es una planta medicinal muy fácil de cultivar en tu huerto urbano, como en macetas y jardineras, tanto en balcones, terrazas, como azoteas. 
El tomillo es una hierba aromática que sirve para dar sabor a gran cantidad de platos de carne y pescado, y tiene propiedades muy beneficiosas para nuestra salud. 
Propiedades y beneficios 
El tomillo sirve para tratar afecciones en las vías respiratorias, es antiséptico, expectorante y muco-lítico, también contra los problemas gastrointestinales y de digestión, evita la formación de gases, flatulencias o dolores de estómago. 

El tomillo es desinfectante, cicatrizante y antiséptico, es apropiado para tratar heridas. 

El tomillo actúa como repelente de insectos, podrás usar aceite de tomillo para protegerte de sus picaduras. 

El tomillo son ricas en vitaminas A,D, E, C, B1, B6, B12,y folatos, tambien contiene minerales como el Calcio, Hierro, Yodo, Magnesio, Zinc, Sodio, Potasio, Fósforo, Selenio.

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La Menta

La Menta

Menta es una planta herbácea perteneciente a la familia de las Lamiaceae, que se divide en diferentes especies e híbridos, entre los que figura la variedad hierbabuena una planta que se usa mucho en Maruecos para aromatizar el te.

La menta se incluye entre una de las hierbas aromáticas de mayor difusión y muy apreciada por su característico aroma refrescante, se utilizaen gastronomía y también forma parte del herbolario tradicional de la medicina de nuestros ancestros.
La menta tiene distribución cosmopolita y se encuentra en Europa, Asia, África, Australia y América, aunque no se conoce a ciencia cierta la zona del planeta en que se la que vio por primera vez. La Menta etimológicamente deriva del latín manta, nombre griego de la ninfa Mintha hija de Cocito "humo infernal" y amante de Plutón La menta es un planta herbácea perenne y aromática que alcanzan una altura de 1 metro aproximadamente, tienen unos rizomas subterráneos que hacen que se expanda, como invadiendo todo el espacio de su alrededor.

Las hojas son de forma oblonga a lanceolada y a menudo tienen el margen dentado segun especie. Las flores tienen dos labios y cuatro lóbulos con colores que van del blanco al púrpura. La menta es una planta milenaria y esconde numerosas propiedades medicinales que pueden ser útiles y eficaces para aliviar determinadas dolencias o molestias en es ser humano, pero como toda planta también tiene contraindicaciones, los médicos recomiendan que no hay que abusar del consumo de mentol y de los productos que lo contienen.

Beneficios de la menta 
La menta sirve para remedio contra trastornos gástricos, es anestésico, analgésico, antiséptico, descongestionante balsámico, antigases, anti mal aliento, pero no se debe tomar menta en casos de úlcera digestiva, hernia de hiato o acidez estomacal.

La menta tiene muchas vitaminas entre ellas las vitaminas A, B, C y D y aminoácidos, está compuesta fundamentalmente por agua, fibra, proteínas, minerales como el calcio, potasio, cobre, magnesio, fósforo, hierro y sodio. 


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lunes, 26 de septiembre de 2016

Romero

Romero

El Romero (Rosmarinus officinalis) es una planta aromática,es de la familia Lamiaceae, su hábitat natural se encuentra en todos los montes en toda la región mediterránea.
Lo puedes plantar en macetas o en jardineras en tu balcón o terraza, es muy fácil de cultivar por esquejes en vez de sembrarlo con semillas, puedes sumergir las puntas de los esqueje de romero en hormonas de enraizamiento en polvo para acelerar su crecimiento, un enraizamiento natural es la canela espolvorea el talla leñoso y a los pocos días te saldrán raíces, plantar el esqueje en suelo húmedo.

Se usa para aromatizar aceites, vinagre, aceitunas etc.

Como ya he dicho el romero es un arbusto ramificado con pequeñas hojas y aromático, y que también hay en muchos jardines, el romero es una planta balsámica y se ha utilizado como planta medicinal desde tiempos muy antiguos, también se usa también para la preparación de diferentes comidas, lo puedes utilizar para darle sabor a la carne, como conejo, pollo, coredero, etc. y también para aromatizar el pan, la mantequilla, y aceites.
El Romero podado y trasplantado ya va brotando
Estas son algunas de las propiedades del romero: es astringente, anti-asmático, anti-depresivo, analgésico,  anti-espasmódico, anti-hipertensivo, anti-inflamatorio, antioxidante, anti-diabético, antirreumático, sedante, cicatrizante, carminativo, depurativo, digestivo, emenagogo, antiséptico, vasodilatador, tónico, estomacal, tónico del sistema nervioso central, etc.
Del Romero se puede sacar alcohol y aceite, tanto el alcohol de romero como el aceite de romero los puedes realizar fácilmente en tu casa, aunque también lo venden ya preparado. Las esencias en el romero son más abundantes cuanto más sol le de a la planta. 

Estas esencias en alcohol y aceite se utilizan para uso externo y no deben ingerirse, se utilizan para baños estimulantes, masajes ya que tienen un gran poder tonificante, también es muy usado en perfumería, para hacer numerosos perfumes, linimentos y jabones.
El aceite sacado de las esencias del romero macerado es un potente anti-bacteriano y fungicida. 

Es una planta rica en fibra aporta vitaminas B, vitamina A, vitamina C y también es muy rica en ácido fólico, también aporta minerales como el potasio, calcio, magnesio, hierro, y cobre.
Se utilizada tradicionalmente para tratamientos de resfriados, dolores de cabeza, e incluso depresión.


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miércoles, 24 de agosto de 2016

Aloe vera

Aloe vera


El Aloe vera o Sábila, es una planta medicinal, el Aloe Vera es también conocida como "la planta de la inmortalidad" desde el antiguo Egipto, o la como la "planta bíblica" por la de veces que se menciona en ella, se dice que Nicodemo la utilizó para embalsamar a Jesús.
La madre y las dos pequeñas plantulas descendientes 

Es una planta que se puede plantar en macetas en tu terraza o balcón, su reproducción se realiza mediante la plantación de rebrotes sacados de la planta madre, en la foto veréis que de la planta madre he sacado dos plantas nuevas, que las he plantado en maceta con sustrato y compost y después de que hayan enraizado irán a una maceta más grande y un lugar que tenga sol y sombra.

Antiguamente se ha utilizado como bálsamo calmante y que aplicaba externamente en cortes, raspaduras y quemaduras etc. hoy en día el Aloe vera o la sábila se ha hecho muy popular por su amplia utilización en productos de belleza, higiene y cuidado de la piel.

Su uso también resulta muy beneficioso para nuestra salud siendo un excelente complemento dietético,el aloe vera contiene 19 aminoácidos, 20 minerales y 12 vitaminas incluyendo la vitamina B12, desintoxica el cuerpo, promueve una digestión saludable y e aumenta el sistema inmunológico.

Las hojas duras y verdosas en forma alargada con bordes espinosos esta compuesta por:
Agua, Vitaminas, Proteínas, Polisacaridos, Resina, Aloína, Enzimas y  Oligoelementos

Contiene diversos componentes químicos como: 
Creatinina: Resulta fundamental en las reacciones de almacenaje y transmisión de la energía.
Inflorescencia Aloemodina: Regula el funcionamiento de la mucosa intestinal.
Aloetina: Neutraliza el efecto de las toxinas microbianas.
Aloeoleína: Mejora úlceras duodenales y estomacales. Disminuye la acidez.
Aloína: Alivia el estreñimiento. Aminoácidos: Interviene en la formación de proteínas.
Carricina: Refuerza el sistema inmune y ayudaría a las defensas.
Fosfato de manosa: Agente de crecimiento de los tejidos con efecto cicatrizante.
Emolina, Emodina, Barbaloína: Generan ácido salicílico de efecto analgésico y antifebril.

También contienen minerales como: 
calcio, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre.
Mucílago: Actividad emoliente sobre la piel. Saponinas: Antiséptico.
Fitosteroles: Acción antiinflamatoria.
Mucopolisacáridos: Responsables de la hidratación celular.
Hormonas vegetales: Estimulan el crecimiento celular y la cicatrización. 
Enzimas: Intervienen en la estimulación de las defensas del organismo.
Cualquier día hay que ponerle una maceta más grande

Al áloe vera le sale la flor



 
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