Los pimientos

En este post vamos a hablar como cultivar tus propios pimientos en cubos o macetas, una práctica muy sencilla que te proporcionará un pequeño ahorro en casa, y podrás disfrutar de tus propios pimientos con un sabor realmente increíble y plantados con tus manos.

El pimiento no puede faltar en la cocina y es una planta idónea para tener en tu huerto casero o jardín, no tienen ningún problema para crecer en un cubo maceta o garrafa de agua reciclada. Si quieres plantar pimientos en tu casa tienes dos opciones, mediante semillas o mediante plantón comprado en cualquier centro especializado a ese menester.

Si te decides por la semilla tienes que preparar en un semillero cubiertas con tierra rica en materia orgánica y a poco profundidad, los semilleros los puedes hacer de muchas cosa recicladas como envases tetrabrik, cartones de huevos, vasitos, cascaras de huevos, etc. suelen germinar a los 15 días aproximádamente, pero varía según la temperatura ambiente se retrasar unos días más o menos.

A los pimientos como a todas las hortalizas les gusta la tierra suelta y rica en materia orgánica, recuerda para una producción óptima y para librarnos de hongos y pudriciones la maceta tiene que tener un buen sistema de drenaje y para evitar las manchas en los pimientos hay que aportar en la tierra calcio que lo puedes obtener de las cascaras de huevos trituradas.

Os dejo unas imágenes de mis pimientos

Los pimientos como todas las hortalizas suele tener muchos bichejos que quieren devorar con lo cual puede perjudicar a la planta.

Son:

La araña roja: Produce decoloraciones y pequeños agujeros en las hojas, se desarrolla suele aparecer con las altas temperaturas y una humedad escasa.

Los pulgones: son muy pequeños aparecen en primavera absorben la sabia de hojas y frutos.

Ya sabéis si queréis que no vayan a vuestras hortalizas podéis poner macetas de albahaca alrededor de la planta.

Para los hongos y los bichitos no utilizar productos químicos, buscar alternativas ecológicas, que hay muchas.

Los pimientos y tomates en maceta necesitan más fertilizante que las plantas en tierra, cada vez que se riega, quitas un poco de fertilizante de la tierra que se va por el drenaje del cubo o maceta, con lo cual recomiendo el riego capilar por cordón o colocando una botella por filtrado o por porosidad en toda la temporada de crecimiento ahorraras aguas y te olvidaras de regar continuamente, no olvides abonar de cuando en cuando tus pimientos con abonos orgánicos, encontraras algunos en este enlace "Trucos Caseros"

La penúltima recogida de pimientos de la temporada el 28 de noviembre

Agregue fertilizante a las plantas cada unos 10 días para que crezcan vigorosas y frondosas.

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Las Cascaras de huevo

Con las cáscaras de huevos podremos de aportar calcio a nuestras plantas, las cascaras de huevo contienen cierta cantidad de nutrientes que nos vienen muy bien a nuestras plantas, como son:

El Calcio, el Fósforo, el Potasio, y el Magnesio.

Ademas no es ningún secreto que los huevos de gallina son muy nutritivos, pero buena parte de esas propiedades alimenticias también se encuentran en las cáscaras, y podemos sacar una gran utilidad en lugar de tirarlas al cubo de la basura, ya que podemos darles otros usos que nos ayudaran a abonar las plantas de diferentes formas, aprovecharlas como pesticidas naturales.

A las cascaras de huevos le podemos dar tres uso para nuestras plantas, como abono, como semillero, como pesticida natural, pero tampoco debemos pasarnos, pues en grandes cantidades puede alcalinizar la tierra de nuestras macetas, las cascaras de huevo le viene muy bien a ciertos cultivos como son el tomate, el pimiento y el calabacín, ya que la falta de calcio hace que les salgan manchas.

Pero hay muchas más plantas que se benefician de calcio de las cascaras de huevo en nuestro huerto casero como podría ser el brócoli, las coles de Bruselas, la coliflor, apio, cerezas, lechugas, etc.

Pero no olvidemos esterilizar las cáscaras de los huevos antes de utilizarlas, podría ser un foco de bacterias importante que conviene neutralizar. Bastará con hervirlos durante veinte o veinticinco minutos para conseguirlo, por lo que las cáscaras de los huevos duros son más idóneas ya que ya están hervidas.

Cascara de huevos ya triturada lista para echar a las macetas

Ahora no las hiervo, las limpio y luego las trituro me evito mucha faena e igual aporta calcio

En este vídeo podéis ver lo que hago yo para aprovechar las cascaras de huevo para luego echarlas en la tierra de mis macetas para que los pimientos, tomates y otras hortalizas tengan el suficiente calcio para crecer y que no salgan manchas en sus frutos.